一、一张图看懂化妆品成分表？

No.1 从排序看成分浓度

一般而言，大部分护肤品的成分是由水、络合剂、保湿剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂构成的。

而根据国家规定，护肤品成分表要按照成分的浓度从高到低依次排列，且只有当浓度低于1%的时候，才会随意排序！

说实话，一个产品往往百分之八十（甚至九十）以上都是水，所以拿起你身边任何可看的成分表观察，排在第一的是“水”才对。

在这里，很多人会走进误区，只要看成分表的前排没有常见的网红成分，就认为该产品是“垃圾”，“骗人”。No~~~请往下看！

No.2 正确看待成分浓度

大家所熟知的主打成分没有排在成分表前排，不代表就是“无用”。因为很多“厉害”的成分只要占百分之零点几，效果就非常okkkkk。

浓度太高反而要小心，可能会造成皮肤刺痛、脱皮的不良反应。

比如抗老明星--A醇（视黄醇），在0.025%到0.05%就能起效。比如美白明星--377（苯乙基间苯二酚），倘若有0.2%-0.5%的浓度，美白效果也都很明显了。像玻尿酸的浓度达到0.05%就有不错的保湿效果，浓度太高反而会黏糊糊，也起不了过多作用。

还有其他例子就不一一列举。总之，“主打功能的成分排得靠后就一定是欺骗顾客”的观点，赶紧抛弃吧！问题来了，因为成分表上只按浓度高低排序，具体浓度有多少，究竟怎样知道呢？

No.3 找到1%的标杆成分

我们在上文说过，浓度<1%的成分是随意排列，所以找到1%的标杆成分很重要。

按照规定，在护肤品里防腐剂的浓度是不能超过1%的。而常见的浓度上限为1%的防腐剂主要是苯甲醇、苯氧乙醇、苯氧异丙醇。

我们在成分表找到这些防腐剂，就可以猜测后面成分的含量<1%。如果是多种防腐剂，那每个防腐剂含量一般都比较低。所以，低于第一个“防腐剂”的成分，基本上含量都不会太高。除了防腐剂以外，还可以和乳化剂结合判断。一般而言，在整个配方的第一个“乳化剂”（甘油除外），通常含量会在0.5%~1%之间。

二、如何看懂洗发水成分表?

洗发水是什么？

下面进入科学分析：

洗发水的成份结构

1:溶剂（10~30%）：水或者去离子水

2:表面活性剂（10~25%）：主要去污清洁。

3:其他辅助剂：增稠剂、鳌合剂、调理剂、PH值调节剂、防腐剂、芳香剂、发泡剂、去屑剂、营养成分等

洗发水清洁原理

洗发水怎么清洁的呢？如果你还记得那些年大明湖畔的化学，估计就非常清楚啦。洗发水中的表面活性剂是起到清洁作用的主要成份。表面活性剂的清洁原理：表面活性剂的分子可分为两部分：一部分是亲水基，另一部分是亲油基（憎水基）的有机化合物。

当亲油的一端遇到油脂时就会拼命插入油脂，而亲水的一端在水环境中则奋力的将它们扯出来，再加上揉搓增加覆盖面来加速这一过程，从而实现了清洁的效果。而清洁能力的强弱，就是跟亲水基与亲油的平衡程度相关。（当然使用洗发产品的过程中，跟表面活性剂的浓度也有关系。）

那么我们应该如何来挑选洗发水呢？

嗯，我们都已经知道洗发水主要是起到清洁功效的，所以最重要的不是听广告吹嘘的功效和营养成分；而应该看它的成分表里的表面活性剂和其他辅助剂。在看成分表前，我们就需要先了解洗发水成分表里的各种成分的作用及状态。一款好的洗发水我们可以从“清洁力、刺激性、健康度、环境友好度”这四个方面来评选。

首先，我们来看最主要的表面活性剂。

（点击可看大图，原表格太长，不好看，所以截图了）

（注：*健康，是指该原料在规定浓度用于洗发产品中不影响人体健康。*氨基酸类有很多种，在水溶后有分阴离子类、阳离子类、双性类。）

表面活性剂的种类实在太多了，因篇幅原因，只是列举了市面上较为流行的，并不是最全面的。大家在选择洗发水时， 对这五个维度，除了刺激性、健康度、环境友好度这三个，我们根据成分可以直接排除，但很多人在“清洁力”上犯一个错误，特别是一些油性头皮的亲，认为要清洁力强的才能更好的清洁头皮和头发。事实上这是不对的，因为头皮头发过油，基本上都是头发皮脂腺分泌失去平衡导致的。如果选择清洁力强的表面活性剂，会与皮肤角蛋白结合造成蛋白质的变性、剥离皮肤角质层脂质以及轻微灼伤皮肤，造成头皮的表皮屏障功能减弱，使头皮干燥，易敏感，头痒，产生头屑，甚至引起皮脂腺发炎导致更油。这也是为什么有些妹纸用了一些“去屑控油”的洗发水，结果越用多油的原因。那么我们应该如何选呢？亲，您也应该选择温和型的表面活性剂，但增加洗头次数，再洗多一遍！

头皮状态

洗发水清洁力

其次，我们来看辅助剂的种类、成分及健康度

辅助剂主要有：增稠剂、鳌合剂、调理剂、PH值调节剂、防腐剂、芳香剂、发泡剂、营养成份等。对于这些辅助剂，它们在洗发水里的功效各不相同且必不可少。因为不同生产商的工程师配方体系都不相同，只要是市面上符合质检的基本都会比较稳定。而作为消费者的我们主要是了解它们大体的功效，重点是评估它们的健康度和环境友好度。

了解了成分的功效及问题后，如何看成分表呢？对比一下就可以了。

【参考文献】【1】表面活性剂的去污原理[OL] http://class.ibucm.com/yjhx/12/right4_31.htm【2】（日）渡边 诚．初级美发培训教程·吹风造型 [M]．沈阳∶辽宁科学技术出版社，2012.5【3】何俊良主编.国家职业资格培训教程·美发师·基础知识[M]．第二版.北京：中国劳动社会保障出版社，2012【4】含硅（硅油）洗发水致使脱发 果壳网[oL] .http://www.guokr.com/article/59155/【5】盛友渔,杨勤萍,石建高,徐峰,任永涛,慕彰磊. 汉族青年头发物理化学特性的初步研究.[J] 中国临床医学,2008年15卷 第05期【6】现在化妆品科学与技术 裘炳毅 高志红 编著

三、如何看懂食品的营养成分表？

营养标签是什么？营养标签怎么看？

今天咱们就来学1招，保护腰围和钱包！

为什么要看营养标签啊？

当我们说“营养标签”，一般都是指那些被包装起来的食物上，

用来展示自己有什么“内涵”的“小表格”。

图片来源：www.hellorf.com/

不过，由于这些“小表格”，一般都藏在包装的背后、侧面，或者被盖在封装条下面，

对于大多数人来说，从“买”到“吃”再到扔掉包装，也许都从来没和它打过照面。

那么，这么不起眼的小表格，为什么要看它呢？

以下，为你总结了几个原因。

防止被骗

读懂一张表 不交智商税

其实，“食物标签”的存在，是给了我们一个机会，防止“被骗”！

从除了“名字”之外的信息里，更深入的了解自己买到手里的食物，

谁说吃货就一定要交智商税！

骗局1

无糖、无添加糖、低脂、0脂肪

无糖饼干、0脂肪酸奶、低脂酸奶，

这些食物打着“减肥”“健康”的旗号，比普通食物贵出不少。

到底是“救世主”，还是“智商税”？

①无糖≠无糖！

许多宝宝们在买东西的时候觉得，

只要标着“无糖”，就是健康的、可以减肥的？

Too Young Too Naive!太天真！

其实，一个“糖”字有很多猫腻。

市场上有些号称“无糖”的食品，

跟消费者大玩文字游戏，在包装上标注“无糖”的产品，

其实只是“无蔗糖”，然而“无蔗糖”不等于无其他糖，

如葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。

商家在商品详情页底部的免责声明

还有的食品虽然标注了“无蔗糖”，

但其配料表上却标有蜂蜜。

（蜂蜜主要成分就是葡萄糖和果糖。）

或者虽然标注了“无添加蔗糖”，

其实还是加了麦芽糖浆。

②无添加糖≠无糖

如果食物本身含糖量高，即使无添加糖，总含糖量也会高。

千万不要因为看到“无添加糖”的字眼，就觉得“减肥”“不胖”。

③无糖≠低热量

无糖饼干的“糖”少了，空缺由谁来弥补？

不是增加精白面粉，就是增加饱和脂肪，

从减肥角度来说，这些饼干热量都非常高，

碳水化合物含量都在55%-67%之间，

本质上来说，这些“减肥饼干”，

和烧饼之类粮食类主食的差异不大。

每100g的减肥饼干，

热量比同重量的炸鸡高出一倍还多！

吃它来减肥？可能你会越来越胖。

④0脂肪、低脂≠低热量

同理，很多打着“低脂”“0脂肪”旗号的酸奶，

其实也会增加糖、或者果酱等等配料，来保证其口感。

1瓶99%减脂黄桃味酸奶里，

含有18g糖，含糖量和2个甜甜圈相当。

这一瓶一瓶的下肚，

不胖你胖谁呢...

骗局3

果蔬脆片≠健康营养

健康果蔬脆片，一度因为“健康”“果蔬”“脆脆好吃”，

占领了小朋友、白领的零食购物车。

不少人觉得，不是说要多吃果蔬吗，

那把零食换成果蔬脆片，又好吃又健康，岂不一举两得？

然而，这样的果蔬脆片，如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干，

往往是添加油、烤或炸制成的，还会添加糖、盐来进行调味，

脂肪和热量就蹭蹭蹭蹭上涨了。

一些果蔬干脂肪含量都在10%-40%之间，

比大家认为“不健康”的饼干、曲奇、辣条还高。

相比之下，无添加的冻干果蔬产品，

营养素保存率高，价格也相对高一些。

不过，说到底，果蔬干只是一种休闲零食，

新鲜果蔬中含有大量维生素及其他有益成分，

任何果蔬制品都不能替代新鲜果蔬的摄入。

防止伤身

读懂一张表 健康哪里跑

反式脂肪酸，是已经明确的对健康有害的脂肪。

有多种研究指出，反式脂肪酸摄入过多与心血管疾病风险升高有关，

增加患高血脂、冠心病的风险。

根据国家规定，反式脂肪酸低于0.3%即可标注为0。

然而，标注“0反式脂肪酸”的食物就健康吗？

以某品牌儿童饼干为例，虽然标识了反式脂肪含量为“0”，

然而，配料表里第一位的小麦粉后面，

紧跟着白砂糖和起酥油、人造奶油，添加糖和油脂含量不低。

很多食品会用“0反式脂肪”来打掩护，

但一看营养成分表、配料表就知道，

本质都是高糖、高脂肪、低蛋白、低营养的食品，

多吃同样会升高肥胖、三高、心脑血管疾病的风险。

记住：无论食品包装袋上标不标示，

配料表中隐藏反式脂肪酸的暗示语有：

氢化植物油、部分氢化植物油、氢化棕榈油、

精炼棕榈油、精炼植物油、精炼食用植物油、

代可可脂、食用氢化油、精炼菜籽油、氢化大豆油、植物起酥油、人造奶油、

植脂末、人造黄油、起酥油、植物奶油、氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油。

毕竟，身体是自己的，吃进自己肚子里的东西，

还是要擦亮眼睛呀。

防止变胖

读懂一张表 少胖5斤肉

陷阱1

能量单位不同，能量值翻4倍！

不同食品的热量单位并不一定就相同，

一般，能量是用kJ为单位的，但也有用Kcal作单位的，

有些商家为了让食品热量比较低，

会以“Kcal”为单位，可是事实上，

每1Kcal的热量相当于是4.2KJ左右呢！

比如下面这张营养成分表，

能量标识的是500，但是仔细一看，

500后面跟着的单位是Kcal，

如果换算成kJ，就是2000kJ+，

差不多是4碗米饭的热量了。

陷阱2

看似热量低，实际热量爆表！

很多高热量零食，比如薯片、饼干等，

为了让热量和脂肪量看上去更低，

并不是以每 100g 为单位，而是以每小份做单位的。

所以虽然标识的热量变低了，只要稍微换算一下，

就会发现热量、脂肪含量远远超标！

上面这张图里的能量是555kJ，看上去并不是很高吧，

但这只是一份25克的热量，换算成常见的每100克，

能量就是2220kJ，足足比原来高了300%，

粗心的童鞋可能一吃就容易吃多了……

防止变肿

读懂一张表 立马瘦两圈

有时候，只是嘴馋吃了个零食，

结果第2天，没想到脸肿成了“猪头”。

大多数人都对做饭时候少加盐是有意识的，

但却很少有人关注包装食品中的盐含量。

话梅，女生零嘴时间的最爱。

如果你留心看一眼营养成分表中的钠含量，

每100g的话梅含有2512mg钠，

相当于6.28g盐，达每日推荐量的126%。

这大概是120毫升的酱油所含钠的含量，

用我们平时家用的茶匙来装，能装20勺。

如果你吃了一包100g这种话梅，

那你今天真的真的不用再吃盐了...

再看下面这款方便面，

面饼和调料包的总钠含量，也是爆表…

科学观看营养标签指导方针

技多不压身，不想被骗、变笨、变胖、变肿的童鞋们，

下面，我们一起学起来吧！

那么，营养成分表要怎么看？

其实很简单，一共就3列。

第1列，展示主要营养成分的名称；

我国食品标签强制标示4种核心营养成分

（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）以及能量，简称“4+1”。

第2列，展示每100g（毫升）食品中，所含各营养成分的量 。

第3列，展示每100g（毫升）食品中，

所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。

举个例子，半熟芝士是近年很火的一款零食。

下图是它的营养成分表：

意思是说：每100g这种半熟芝士，

可以提供1347kJ热量、7.8g蛋白质、21.8g脂肪、

24.0g碳水化合物以及236mg钠。

那“NRV%”又代表了什么呢？

“NRV%"简单的说就是指每100g（毫升）食品中，

所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比。

从而可以让我们更加直观的了解到，

自己吃进肚子里的食物，是否达标或超标。

如图所示，每100g的半熟芝士含有 21.8g 脂肪，

而成人全天脂肪需要量平均是 60g 以下，

所以每100g半熟芝士的NRV% 为36%，

简单点说就是，吃掉100g这种半熟芝士，

就已经提供了你全天所需脂肪摄入量的 36%。

动辄就自己吃掉一整盒半熟芝士的妹子们，

别问我肚子上的肥肉为什么减不掉...

技术总结

那么，最后来一个技术总结：小本本记好。

①营养标签，要不要看？

天不怕地不怕的吃货——可以不看

在意健康的童鞋——看

减肥党——看啊！

②营养标签，每个都要逐字认真研读？

不用，不同种类的食物，看关键词即可，搭配配料表效果更佳。

特别注意看看那些号称自己：

“全麦”“添加藜麦”“健康”“非油炸”

“无糖”“低脂”“0脂肪”“无添加糖”“0反式脂肪”

自带光环、价格不菲的食物，确认一下它们是否名副其实。

毕竟，都决定吃零食了，胖也要胖的明明白白…

更重要的彩蛋是，你会发现：

连逛超市都变得更有趣了…

最后的敲黑板

零食只是偶尔打打牙祭的东西。

日常饮食里，吃真实的食物，

均衡饮食，才是更重要的。

参考文献：

Maria L. Loureiro & Steven T. Yen & Rodolfo M. Nayga, Jr, 2012. "The effects of nutritional labels on obesity," Agricultural Economics, International Association of Agricultural Economists, vol. 43(3), pages 333-342.

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四、如何看懂护肤品里的成分表？

护肤品里的成分表看不懂是吧，没事，不用全懂，你想啊，你又不是专门学这个专业，那些专业名词又繁琐，又难记。

但是又不能一点不懂，否则购买护肤品的时候就犯难了，不知道适合自己不。

那我就介绍一下绿宝瓶Pro护肤品里面成分之一的海茴香。

海茴香是什么呢？自古以来就广为人知的海茴香，最早出现在法国药典中是在1837年。 水手们出远洋时会带着它，因为，它含有丰富的维他命C与矿物质.。

也因此，它被大量使用于美容工业。

知道了它大量用于美容业，那你知道它的功能吗？

简单说一下吧，我们的皮肤出现问题，主要是皮肤屏障受损，而海茴香就是修复皮肤受损问题的。

绿宝瓶Pro的成分是加乘了SEPPIC干细胞萃取技术的海茴香愈伤组织提取物，保证每一批次高活的稳定性，以及还原海茴香修复力。

说了这么多，我们就一起看看海茴香的图片吧。

所以护肤品里有些成分不懂没事，但是海茴香一定要记得。

海茴香愈伤组织提取物可以通过三层逻辑

1.新生肌肤细胞，替换老废细胞，

2.新生关键蛋白，强化细胞间连接，补充皮脂膜，重塑健康强韧屏障

3.抵御肌肤外界刺激能力，还原好肤质。

以后在买护肤品的时候可以选择成分里面含有海茴香的哦，对于护肤品里面的成分还是要慢慢了解啊，多尝试，在使用中就能得出经验啦，今天记住一个海茴香就不错啦！

五、孕妇用化妆品成分表？

孕妇护肤品要特别注意这些危害成分！在挑选化妆品时，需要注意看成分表，避免购买含有下列物质的产品。二苯甲酮-1（Benzophenone-1）：光敏剂，会干扰内分泌。环戊矽氧烷（Cyclopentasiloxane）：顺滑剂、溶剂、毛发调节剂，会干扰内分泌。甲氧基肉桂酸乙基己酯（Ethylhexyl methoxycinnamate）：油溶性UVB防晒剂，会影响体内雌激素分泌水平，破坏甲状腺功能。二丁基羟基甲苯（BHT ）：抗氧化剂，对人体的作用有争议，普遍认为对内分泌有影响。法国国家卫生安全局（ANSES）要求欧洲当局重新评估其是否具有致癌作用。对羟基苯甲酸丙酯（Propylparaben）：防腐剂，会干扰内分泌，具有类雌激素和抗性激素性，欧盟禁止使用在三岁以下婴幼儿私密部位的驻留型用品中。并需要注意其他以paraben结尾的物质。对羟基苯甲酸丁酯（Butylparaben）：防腐剂，可致敏，对皮肤有刺激性作用，有研究发现可能导致乳癌，但缺乏临床证据。其他26种过敏原*：香料，会致敏，对皮肤有刺激作用。以上这些物质对孕妇、婴幼儿、成人的危害程度如下图所示：

从表中可以看出，这些防腐剂和过敏原普遍对孕妇和胎儿、婴幼儿的危害是更大的，所以孕妇使用化妆品的时候更需要小心了。这些过敏原大多数是香料，被广泛用于化妆品中（香水，水乳面霜等），并且也用于家用产品中。家中有婴幼儿的父母应该注意带有香味的产品，因为可能会引起孩子的过敏反应。如想了解更多，可以阅读一下我们这篇文章：化妆品有哪些防腐剂和过敏原？这36款大牌化妆品检出有害物质！也可以关注我们的微信公众号：小红花测评，微信后台输入“化妆品”即可接收最新数据结果。

六、教你看懂护肤品成分表？

教你看懂护肤品成分表？

在成分表中，成分名称是按添加剂量百分比从多至少的排列，当成分加入量小于或等于1%的时候，排列不按先后顺序。

在护肤品当中最常见的水、甘油、丁二醇、酒精等就是常用的溶剂，除了基本的保湿之外，主要负责帮助其他的成分渗透到皮肤当中，并没其他的功能。很多产品为了能让自己看着高大上，会在成分表中的“水”上玩文字游戏，，比如“冰川水”、“阿尔卑斯山水”等。水就是水，

不管是哪里的水，都一样。主要的作用就是促进后续产品的吸收，疏通毛孔，其次是补水，它是起不到什么美白祛痘抗皱的作用。

七、如何看懂营养成分表？

　　1、找到营养成分表。

　　2、观察营养成分表项目栏：此栏目主要从人体必需物质以及能量描述食品成分。

　　3、观察每100克栏：此栏目主要以100克作为标准计量营养成分。

　　4、观察营养素参考值【NRV%】栏：此栏为每日推荐食用量。

八、探秘化妆品成分表：如何看懂化妆品成分，选择适合自己的护肤品

化妆品成分表分析

每一瓶化妆品背后都有一张成分表，看似晦涩难懂的成分表背后却蕴含着护肤的密码。只有了解这些成分，才能更好地选择符合自己肌肤需求的护肤品。

当我们拿起一款化妆品，第一眼看到的就是瓶身上印制的成分表。化妆品的成分表一般按照含量从高到低排列，也就是成分含量最高的会排在最前面。有时我们会看到一些复杂的化学名词，让人摸不着头脑，但其实只要了解一些常见的关键成分，就能在众多产品中找到适合自己的那一款。

常见的化妆品成分

1. 烟酰胺(Niacinamide): 烟酰胺是维生素B3的一种形式，具有美白、淡斑和抗氧化的功效，适合各类肌肤。

2. 透明质酸(Hyaluronic Acid): 透明质酸是一种保湿成分，能够帮助肌肤吸收水分，保持肌肤水润光滑。

3. 角鲨烷(Squalane): 角鲨烷是一种天然保湿因子，具有很好的滋润保湿效果，有助于修复肌肤屏障。

4. 氨基酸(Amino Acids): 氨基酸是肌肤组织的构成要素，可以修复肌肤、增强肌肤弹性。

如何看待化妆品成分表

在选择化妆品时，不仅要看产品的营养成分，还要留意是否添加了对自己肌肤有害的成分，比如酒精、香料等。同时，需要根据自己的肤质需求选择合适的产品，例如干性肌肤适合选择保湿滋润类产品，油性肌肤则应该选择控油清爽型。

小结

了解化妆品成分表，就像打开了护肤品的密码锁，帮助我们更好地护肤保养，选择适合肌肤的产品。希望通过本文的介绍，你能更好地理解化妆品成分表，找到最适合自己的护肤品。

感谢您看完这篇文章，希望能为您在购买护肤品时带来一些帮助！

九、化妆品好的成分表？

美白提亮类：

1、烟酰胺，主要起到一个美白的功效，抗糖化，淡化蛋白质，糖化后的黑色，减少黑色素沉淀。

2、VC有很强的抗氧化的能力，能够阻止黑色素沉淀，但是一定要避光。

3、熊果苷，效果是美白提亮，有一定去暗沉的功效，但是对皮肤有一定的刺激，敏感肌谨慎用。

补水保湿类最常见：

1、玻尿酸，它是补水王牌成分。高保湿分子能让皮肤更加饱满。

2、氨基酸，能达到保湿，调节肌肤酸碱度，平衡油脂的功能。

3、甘油，它能起到很好的长效补水效果，能够吸收适量水分来保持细胞稳定。

修复肌肤里面最常见：

1、虾青素，它有抗氧化作用。可以清除细胞内自由基，增加细胞的再生能力。2、神经酰胺，本身存在于角质层，避免肌肤水分流失，从而达到修复肌肤屏障。3角鲨烷，主要能保湿润肤，可以抑制皮肤氧化，有渗透肌肤，促进细胞再生的作用。

十、化妆品成分表顺序？

护肤品的成分顺序是由含量百分比由多到少排列的，排在最前面的是含量最高的，然后依次是递减的。

药监部门对护肤品是有要求的，要求标注全成分，也就是护肤品里使用的全部成分都要写出来，写出来是按照由多到少的一个顺序排列下来。