一、怎么自制桂花酿？

准备材料：糯米600克、纯净水500ml、干桂花30g、甜酒曲4g制作步骤：

1、糯米泡水3小时以上，这里泡了一天，然后放在笼篦上隔笼布蒸20分钟左右。出锅晾至与体温相似。

2、干桂花上锅蒸6分钟杀菌。

3、安琪甜酒曲半袋拌入500ml纯净水中倒入蒸熟的糯米，加入杀过菌的桂花搅拌。

4、拌均匀，如果水不够可以再加少许。如果主要是想酿酒，就多加水。

5、夏天的温度室温发酵即可，这样一升的容器以上材料一个装了两罐。发酵4天。

6、接下来该滤出酒汁了。

7、桂花米酒就做好了。

二、自制桂花水？

步骤 1

准备好块状红糖～我是用刀剁碎的

步骤 2

冰糖和白砂糖可以一个容器里先称一样，不归零再加另一样，反正最后是要一起倒锅里的

步骤 3

加水，放锅里大火煮沸后转小火熬，我煮了差不多一个小时

步骤 4

熬成粘稠状，关火～放凉一点后加入自制糖桂花。比一般的红糖水更香一点～

步骤 5

最后凉透了装瓶密封保存～需要时舀一点出来就好

三、用桂花怎么自制香水？

1.将采摘好的桂花清洗干净,放在一个容器中,将花瓣捣碎。

2.用纱布过滤掉桂花渣,确保桂花渣全部清除,将桂花汁放在干净的小锅里煮至水分蒸发。

3.再将锅里的桂花汁倒进香水瓶里,桂花香水就制作好了。

四、怎么用桂花自制香水？

选取桂花30克左右，然后取娃哈哈纯净水一瓶，把娃哈哈纯净水放在微波炉里边加热至水开放在碗里边静置，然后等到水温下降到50度左右，把桂花瓣全部撒入水中，水完全凉透，以后在里边倒上30%左右的无水乙醇，然后封装到香水瓶里

五、如何自制桂花茶？

自制桂花茶的方法如下：

1.采摘新鲜初开的桂花数十朵。

2.将桂花放在筛子里冲洗几遍。

3.将桂花放入盐水中浸泡20分钟后，捞出将表面盐分冲洗干净。

4.将洗净后的桂花放入杯中，充入刚烧开的沸水即可。

六、如何自制桂花精油？

用蒸馏法提取桂花精油

一. 器材材料： 烘干的桂花，铁架台，蒸馏装置，酒精灯，分液漏斗，锥形瓶，食盐 ，无水硫酸钠。 二.步骤

浸泡桂花 取干桂花100g左右，置于蒸馏装置的圆底烧瓶中，加40°C蒸馏水400ml，浸泡1h左右。

加热蒸馏 用酒精灯加热蒸馏，烧瓶中会产生含有桂花精油的蒸汽。水蒸汽经过冷凝后，形成乳油液，用锥形瓶收集流出的液体。

乳浊液的分离 在称盛有如乳浊液的锥形瓶中加入适量的Nacl（想乳浊液中加Nacl，增加盐的浓度有利于油的分层提取），震荡后倒入分液漏斗中，静置。排去下层水，得到的油即为粗提取的桂花精油。 再加入适量的无水硫酸钠吸取残留的水分，放置过滤，经过滤除去固体硫酸钠后，就可得到桂花精油。

七、自制糖桂花的做法？

制作糖桂花的做法很简单。制作糖桂花的配方很简单，主要是糖和桂花，而且操作流程也很简单。 糖桂花是一种传统的中国糖果，通常由糖和桂花一起制作而成。下面是制作糖桂花的步骤：1. 准备糖和桂花。 2. 将糖加入热水中，煮至糖溶解。3. 加入桂花，继续煮至颜色变化。4. 等待混合物冷却，然后将其倒入模具中，冷却凝固即可。总之，制作糖桂花的方法很简单，但味道却很美味，是一种非常好的零食。

八、自制桂花蜜的做法？

桂花蜜可用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。而且有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴等作用，还可当调味呢。

一、用料： 鲜桂花、白砂糖、蜂蜜、盐

二、自制桂花蜜的做法

1.将桂花洗干净，加少许盐拌匀，腌10分钟左右 ，用水冲一下，沥干水，装在盘子里。

2.把白糖加入沥干水的桂花中，隔水蒸至白糖溶化。

3.拿出，放凉，再加入蜂蜜拌匀

4.装入事先洗净的，消毒好的玻璃瓶中，加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后即可。

九、自制桂花干的方法？

首先将180ml的水倒入锅中将它煮开，煮开后加入90克的黄冰糖，转成中小火煮至融化然后不停的搅拌。

让干桂花跟糖水融合

接着在里面加入15克的干桂花，慢慢的搅拌让干桂花跟糖水进行融合，再用小火煮3到五分钟。

加入35克蜂蜜

煮好后将它盛到能够密封的小罐子里，最后再往里面加入35克的蜂蜜，然后密封静置二到三天就可以食用了。

十、干桂花自制玫瑰酱？

桂花玫瑰酱材料：玫瑰花10朵，桂花10朵，蜂蜜4勺，密封比较好的罐子1只。

步骤【一】玫瑰花和桂花把花瓣全摘下来洗干净，锅里开水煮开下花瓣，煮到玫瑰有点呈白色状沥水捞起，也煮一下桂花花瓣。

【二】①把煮过的花瓣和白砂糖一层花瓣一层糖以此类推放进 石臼里 捣碎。②把煮过的花瓣和糖也一层糖一层花瓣放进搅拌机搅碎。

【三】把玻璃罐子，或者陶罐用开水煮过消毒，把已经加入白砂糖搅拌好的花碎放入容器，装完之后从上淋入蜂蜜，按自己口味加或加入半个柠檬汁。盖好盖子密封好，放在阴凉处一个月就可以食用。