创业加盟应该注意什么?
一、创业加盟应该注意什么?
创业加盟应该注意什么?
近几年,加入餐饮创业大军的人越来越多,有大投资,有小试水的,内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别人在赚钱,自己却月月赔本,快支撑不下去。这究竟是怎么回事呢?其实,选择餐饮项目是餐饮创业的第一步,至关重要,项目没选对,再努力都是白费。究竟怎样选择餐饮项目呢?今天袁记肉夹馍就带大家一起来看看吧!
一、特色要鲜明,但要符合大众口味
什么是特色?每个人都有不同的看法,有些人认为产品 " 新 "" 奇 "" 异 " 才叫特色,但你问他,什么叫 " 新 "" 奇 "" 异 " 他又讲不清。其实,我认为,简单点就是你的主打产品(或模式)周边没有或少有竞争对手,就算有竞争对手,但你的产品口味和品质远胜过对方(但这一点不好把握,很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上),这就是你的特色。比如:某一区域没有经营川菜 ( 或火锅 ) 的,我们去开一家正宗的川菜馆 ( 火锅 ) (这就必须要正宗,物料、厨师尽可能从四川、重庆那边来),那这样,你的餐馆就叫有特色了,成功的可能性就非常高了。假如这一区域有多家经营川菜(或火锅)的,新创业者尽量不要再经营同类的项目(还是上面那句话,不要盲目的自以为是的认为自己的产品和服务能打败其他竞争对手。这种情况,当然有成功的范例,但更多的可能是失败)。
还有一个方面也是我们创业者必须注意的,有些东西看起来是有特色,但这个东西不是大众化的、日常化的,只是小众或偶尔消费的产品,那我们尽量不要去投,因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的,而回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的,小众和偶尔消费的产品的可能沉淀不了太多的回头客。
二、紧跟流行趋势,但要眼光长远,不盲目跟随
餐饮与其他产品一样,不断的会推陈出新,在某一时段会突然流行某一产品和模式,比如 : 前几年南方忽然流行 " 迷宗蟹 ",如是各种品牌的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来,一个小城市短短几个月出现了 10 几家经营迷宗蟹的餐厅。但是最后能撑下来的只有 1、2 家,现在可能有些城市已经全部关完了,这种例子很多,如:柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在投资的时候,遇到突然流行的东西,一定要沉着气,那有些人会说,等你沉着气,别人跑到你前面去先干了,别人赚钱了,是的,前面说了,有些人赚钱,完全是运气,当然我的意思并不是这种东西我们不能做,我们一定要知道,太流行的东西在中国,模仿者会非常的多,竞争会非常激烈,最后留下的往往是有足够资金实力(能长时间承担亏本)的投资者(店面位置最好的也有可能)。如果我们没有足够的资金(或最好的店面位置)我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。
三、产品能标准化,不过分依赖厨师
做餐饮要获得顾客的认可,最重要的是产品要过硬,口味和质量要稳定。餐饮产品很大程度依赖厨师的个人水平和发挥,好的厨师一是工资高,二是不好管理,万一那天什么原因,厨师不干了,你就得两眼一抹黑。资金实力不强的投资者 ( 自己是厨师的除外 ) 尽量找一些产品制作可以量化、可以标准化的产品来创业(资金实力雄厚就无所谓了,因为钱总能解决大多数问题),因为这些产品可以通过短期培训和学习就可以掌握,这样一是可以保证产品质量的稳定、二是方便人员的管理、三是降低人员的工资。
四、理性选择
很多创业者在刚进入餐饮行业是会比较多的选择加盟,这是比较好的一种创业方式,但加盟是个双刃剑,项目选的好能赚钱、选的不好不但生意赔本还得多出一笔加盟费。所以选择加盟产品和品牌得认真再认真、仔细再仔细。选择加盟必须要到总部的直营店去实地考察。
另外,加盟也可分两种情况,一种是品牌和产品全模式加盟,一种是产品技术的加盟(有些公司没有单独的技术加盟、但也可以谈判)。前者费用较高,后者费用较低。对于一些从事过餐饮行业的人创业,如果加盟的品牌不是知晓率较高的品牌(这种品牌拿来没有价值,反而在替他们培养品牌),可以考虑产品技术的加盟,这样会大大的减少创业的成本。
二、创业加盟应该注意哪些问题?
随着经济不断发展和壮大,现在越来越多的人都开始选择了创业,很多人以为自己有了资金还懂技术就能开好一个店了。其实不然,一个成功的店铺,要准备的事情有很多,从项目的选择到正式开业,是一个环环相扣的工作,每一环都不能忽视。要想让自己的创业简单些,你就需要寻找一个实力强的品牌来加盟,王九正筋骨养护这样的实力派值得借鉴。
那么,店铺加盟考察注意什么?创业新手开加盟店需要注意哪些问题?接下来,小编将会为大家详细介绍。
要有正确的创业心态
创业成功的结果是有趣和风光的,但创业的过程大多是艰苦的、枯燥的,甚至令人沮丧的。
如果没有一个高远的目标和坚定的信念,即使创业成功,也会很快变成了“守业者”,所以创业者要有一个良好的心态。不是说加盟创业就可以当甩手掌柜,它的确会让我们的创业事半功倍,但要想自己的生意好,能长久,还需要自己付出汗水和努力。
注重选址
对于选址,创业者一定要多方面研究并且慎重考量,对于那些人流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了。
而人流量较多的地方也不要掉以轻心,因为人流量大并不意味着潜在客户就多,节衣省食的老人和没有经济能力的小孩都是没有消费需求的。
而且如果人流量多的地方,同行店铺很多的话也要慎重考虑,因为这意味着区域市场已经饱和,冒然进入就会造成互相残杀的局面,所以加盟选址一定要长点心,别一味的被加盟总部带偏了。
查看加盟品牌的资质信息
近几年,市场上的加盟品牌层出不穷,有一些品牌在市场上做得有声有色,也有一些品牌“热闹”了一段时间,就消失不见了。
每年,我国的连锁加盟品牌都要经过一轮又一轮的洗牌,这势必会给投资者的选择增加不少的难度。
因此,在准备加盟某个品牌之前,投资者一定要对其特许经营资质进行审查。如果,对方没有特许经营的资格,你与它合作了,对方可能无法给你提供成熟的经营管理模式,其产品质量、人员培训、宣传推广等都无法落地实处。
要有总部+个人>2的效果
加盟商与品牌总部的关系是非常微妙的,既是唇齿相依,又各为各自的利益,所以如何让个人+总部的效果大于2,这就需要在经营中不断摸索了。
在店铺的经营过程中,加盟商肯定会遇到财务、人事管理、市场开拓、宣传推广等方面的问题。由于各地的市场情况不一样,加盟商不能直接复制总部的成套管理模式,而应该结合实际稍作修改才行。
在这一点上,加盟商应该听取总部的意见,并与总部的工作人员进行沟通,这样,才能研究出适合自己的经营方法。
考察清楚,看好协议再签合约
有的地方不能开店,但某些招商经理为了完成指标,会忽悠加盟商让他们把店先开起来。因此,在准备加盟某个品牌前,投资者一定要去总部所在地考察一番,并花点时间和金钱自己先做一份详细的市场调研分析。
加盟费,品牌总部都是一次性收取的,后期无其他费用。其具体的金额通常由品牌的知名度、市场的受欢迎程度、合作期限的长短等因素决定。
也有一些品牌会用设备费等名目替代,因此,加盟商还需向同行或某些设备制造商了解此类设备产品的市场销售价格,以免上当受骗。
顾客的管理十分重要
一般来说,开发一个新客户的成本是老客户的六倍。所以,留住老客户,是很多加盟店的生存之本。
如果,加盟商管理的好的话,老客户还可以为加盟商带来很多新客户,这对提升加盟店的营业额是非常有帮助的。所以除了平时加盟总部举办的一些活动外,商家个人也可以不定时发一些小礼品或者打个小折扣给老客户
三、开加盟店应该注意哪些事项?
如果想要开一家加盟店,为了减少损失避免受骗,其中有哪些事情是需要提前考虑和注意的呢?
需要注意的事项如下:
1、兴趣是先导
开创一个新事业,前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展。因此,创业者选择代理加盟的项目时,一定要以兴趣为先导。
2、能力、资源最重要
每一个行业都有进入门槛,创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足,失败的可能性较大。因此,选择代理加盟的项目时,自己的能力、资源是最重要的参考因素,要量力而为。
3、资讯不能少
俗话说,知己知彼,百战百胜。创业者在选择代理加盟项目时,要充分掌握相关信息,如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些加盟说明会获得资讯,也或向加盟总部索取资料。一般没有实力的公司不会主动邀请客户考察企业,对于客户考察要求也是不正面回应,能拖就拖这样的公司就尽量不要多做考虑。
4、选择看获利
资料搜集完整后,创业者可选择2~3个连锁加盟项目,与加盟商洽谈,了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中,创业者关注的焦点问题,并不是总投资金额的高低,而是加盟后成功获利的概率多高。
5、访问是必要
一般来说,加盟商为吸引创业者,在介绍时都会说得花好桃好。对此,创业应“耳听为虚,眼见为实”。创业者在与加盟商洽谈时,可要求其提供一些加盟店的名单,然后从中进行实地考察。考察重点应该是加盟的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。
6、比较少不了
实地考察后,创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异,但正式这些“小异”的地方,如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等,可能影响加盟后的经营利润。因此,创业者选择项目时,互相比较这一环节必不可少。
7、培训得重视
创业者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题,传授解决的方法,此外,可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以创业者应该认真对待。
8、选址得多跑
选择一个好的营业地点,创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面,实地考察是最有效的手段。所以,四处奔波,是创业者选址所必做的“功课”。
9、开店早准备
开店前的准备工作一定得做足、做好:在店面装潢、购置设备的同时,创业者要多走动走动,与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作,并且熟悉当地市场,开发潜在顾客。
四、云家政加盟应该了解哪些注意事项?
他们都是做家政的,都是线上平台,但是开水帮是重庆的, 不会收取平台服务费的
五、我想加盟别人的品牌,应该注意什么?
加盟品牌一定要实地考察,先看别的加盟店开业后,是否有回头客,不能只看开业当天。因为开业当天有促销活动,也可能有托。
加盟品牌有时间最好再去品牌大本营参观,看看是否有完整的产业链,还是皮包公司。
六、加盟化妆品怎么样?如何加盟化妆品?
现在在的化妆品品牌是非常多的,现在对于化妆品这一块的话我个人觉得还是比较不错的,应为现在的女性基本没有说不用化妆品的,而且化妆品的利润也是相当可观的。我自己也是做这方面的,要加盟的话得找到一个对自己比较有利的平台
七、如何加盟快递公司加盟快递公司该注意什么?
确认想要加盟的快递品牌是否接受加盟。;确认所在地是否已经存在代理点。一般来说,快递公司为了保障加盟商的利益,同个区域内是不允许有多个加盟商的。;到快递公司的官方网站或致电快递公司进行联系,查看加盟的相关事项,主要包括加盟的条件、加盟的相关要件以及加盟的流程等。
;了解加盟所需的费用标准,比如成立快递公司所需的注册资金以及特许经营初始费、网络资源使用费、风险保证金、快递商标使用费等。
;
转让网点(含县级承包区)需事先向总公司网络管理部提出书面申请,并递交受让方资质;
严禁网点(含县级承包区)私自转让或变相转让,所有网点转让手续必须到总部办理,否则,总部不予认可,情节严重的,将取消该网点经营资格。
八、化妆品加盟哪个品牌好?
我感觉这个得结合一下你身边的客户群的年龄段以及消费能力,也就是受众群来选择,如果针对的是学生,那就得选择一些性价比较高平价的化妆品,这个年龄段主要是补水,如果是30岁左右可以选择一些价格可适当高但效果较好的产品,这个年龄段是消费能力较高且追求美的年纪,40多岁就要多推荐一些补水除皱,延缓衰老的产品了,总之,可以先做一下调研再决定需要采购的产品,比盲投成功的机率要大
九、做餐饮加盟行业应该要注意的几个事项是什么?
很多加盟商对餐饮加盟有高于实际的认知,很多人认为只要加盟,就可以过上坐着数钱的日子,那是不可能的哈!加盟只是创业的一条比较平坦的途径。师傅领进门修行在个人,到底能做多大,还要看加盟商自己,但有一些事项还是要注意。
1、产品口味
产品的口味是餐饮店的依仗,只要产品味道好,就是餐饮店的优势,而且当代人口味很挑,没有站得住的口味就不能长久。
2、开店预算
加盟创业的开店预算要尽可能的进行分解,其中还包括加盟费,装修费、原材料费,甚至还有品牌维护费、设备费,以及流动资金等等,理清账目,创业更加清晰。
3、品牌评估
如今餐饮行业竞争,都会以品牌竞争的方式表现出来,举个例子,有两家都是买米粉的店,一家很有名,一家寂寂无名,消费者会选择哪一家?所以说,加盟还是要选择有实力有保障的大公司,对品牌各方面问题都有保障。
4、消费者分析
消费者也要尽可能的细分,例如,罗罐中米粉店的主流消费者是年轻人,其中工薪族和学生党是主要对象,所以罗罐中米粉的价格很实惠,人人都消费的起。
十、艺术教育加盟应该注意些什么?
艺术教育加盟要注意:品牌,未来市场是属于品牌化和正规化的,小而散的机构最终会退出市场。加盟机构提供的支持和保障,看总部有没有一套完善的运营体系和扶持力度,一般加盟,总部都会有政策扶持,像什么店铺选址,装修设计,招生,招聘,开业活动等等,还有就是后期有没有相关的扶持服务,比如有没有专业的对接人员,怎么解决老师离职问题,怎么解决孩子考试考级问题等等,对比多几家,你就能看出差别了。
像美特原塑这个品牌,就可以考虑一下,他们不仅解决招生师资问题(总部直营),还有有自己的商学院,这一点很不错!