一、月饼皮水油分离了怎么补救？

补救方法是放适当的开水到糖浆里搅拌均匀。

制作时如果出现月饼皮太软，可以多烤一会儿时间，或者糖浆调试下，或者是调下烘烤的温度。月饼回油后变的太软太湿，有可能是因为月饼中的水分或油分过多所致，但也有可能是因为烘烤时间不够，没有将月饼充分烤熟，所以在回油后才会出现这种情况。但无论是什么原因，在出现这种情况时，都可以通过烤箱或者微波炉等加热工具，将月饼重新进行烤制，使其中的水分充分挥发即可。

二、皂液水油分离了还能用吗？

皂液水油分离了不能用。

如果在搅拌过程中皂液一直呈现油水分离的现象，表示油温和碱水的温度太高，像这样的情形恐怕是没得救啦！

三、雅诗兰黛沁水水油分离了还能用吗？

久置不用的粉底液底部会有沉淀物，便会出现上面有水的情况，如果是产品没有过期的话，则可以摇晃均匀之后正常使用，如果产品过期了那么就不要使用了。

　　有些粉底液在瓶身上有明确的标注说明，使用之前请摇匀，如果遇到这样的字眼那么在使用之前就需要摇晃几下瓶身，等到里面的内容物混合之后再使用。

四、粉底液水油分离了怎么处理？

摇一下继续用

粉底液出现水油分离的情况一般是可以继续使用的。由于粉底液本来就比粉底霜水分多，如果存放不当或者久置不用，容易出现粉底液水油分离的情况的，这是粉底液乳化体系不稳定而造成的正常现象。

如果粉底液还在保质期内，出现水油分离的情况，只需要盖紧粉底液的盖子，用力摇匀后就能够继续使用。

五、奶油奶酪水油分离了还能用吗？

还能用。水乳分离的淡奶油并没有变质，只是存在的状态发生了变化而已。可以用来做蛋挞或奶茶等食品。

补救办法：

1、添加全脂奶粉：在出现水乳分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉，然后再用手动打蛋器搅拌几下，水乳分离现象就会消失了，奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯那样的浓稠状态，可以用来制作慕斯或者冰激凌。

2、加热法：把出现水乳分离的淡奶油放在室温下回温，或用小火隔水加热到40度左右，然后用手动打蛋器搅拌大约3至4分钟，让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起就可以了。接下来就可以用常规方法来打发淡奶油了。

出现水乳分离的原因：

淡奶油的组成通常是35%的乳脂和65%的牛奶，其中的乳脂就是黄油，将两者在一定条件混合均匀就是淡奶油。但在淡奶油的储存过程中，如果温度过低就会造成其中的水分析出，这就是淡奶油的水乳分离。

六、做蛋糕水油分离了怎么办？

添加全脂奶粉 在出现油水分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉,然后再用手动打蛋器搅拌几下,油水分离现象就会消失了,奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯糊那样的浓稠状态,可以用来制作慕斯或者冰...

方法二:加热法 把出现油水分离的淡奶油放在室温下回温,或用小火隔水加热到40度左右,然后用手动打蛋器搅拌大约3～4分钟,让乳脂、牛奶和水分重新融合

七、雅漾水油分离了还能用吗？

亚亚，如果水油分离的话，就证明它已经变质，不能再用了

八、椰蓉酱水油分离了怎么办？

椰浆水油分离可以用力搅拌，或者用打蛋器打发一下使其水油分离这种情况不属于变质，可以正常食用。

椰浆保存的时候要注意椰浆开封后要密封冷藏，并且要擦干净开口处。用锡纸封口，再盖好盖子，这样能避免细菌进入。不能冷冻，否则会分离或者结冻。不要把椰浆放在阳光直射的地方，也不能放在阴暗潮湿的地方。

九、海蓝之谜流金水怎么不水油分离了？

是质量问题，LAMER鎏金焕颜系列主打的就是抗皱抗老，去皱纹效果很好。我去年入了这一套，一直坚持用到现在。这个系列里有三款产品，鎏金水，鎏金眼霜和鎏金精华露。先说下鎏金水，她的质地很神奇，上面是一层面霜成分的乳液，下面是一层修护精华水，使用的时候需要摇匀，再取适量轻拍上脸，非常水润，还可以帮助后续保养品的吸收。

十、做生巧水油分离了怎么办？

答案是1、将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱，冷冻、冷藏都可以。

2、油放在一边。直到巧克力成非常粘稠的浆糊。再慢慢加油。

3、一点一点加油！搅拌！搅拌！不要急！慢慢加，加一点，融合一点。

4、搅拌得非常均匀之后放入模具冷藏。到此，就做好了。