一、没有纳豆茵可以做纳豆吗？

不用纳豆菌可利用香椿叶来做纳豆。具体的操作方法如下：

一、将大豆提前浸泡一晚上，这样煮的时候更省时。

二、放进清水锅中。

三、煮约四十分钟，煮至大豆发软用手一捏便烂则可。四、将豆子捞出。五、将香椿叶焯水。七、将香椿叶铺在干净的容器中。八、再将大豆铺在香椿叶上。九、再用香椿叶盖上大豆。十、用纱布将容器封住。放置三天。十一、三天后纳豆便好了。

二、酵母可以做纳豆吗？

酵母可以做纳豆，以下是具体做法：

1、非转基因优质大豆300g、纳豆菌1粒、水900ml、温开水10ml大豆洗干净，挑出坏豆。然后大豆和水以1：3的比例进行浸泡12个小时（一般前一天晚上浸泡），注意避光。

2、浸泡后的大豆滤干水分，放入电饭煲蒸2-3个小时，蒸到一掐就烂的程度。用高压锅时间会短一些。

3、然后将大豆放凉到60-70度（我有时候放菌水进去的时候豆子大概就50几度，也ok不影响最终效果，但不要超过70度，纳豆菌会烫死的），同时取1粒纳豆菌溶入10ml约40-50度的温开水（一定是要开水放凉，不要直接龙头放温水，有杂菌）。然后将菌水倒入大豆中，用无菌筷子搅拌均匀。

4、将大豆倒入有孔的无菌蒸架中，再把蒸架放在无菌的钢盆里，再把钢盆放入发酵箱里。发酵箱设置42度（华氏107度），发酵16个小时。

5、关掉发酵箱，让豆子放凉一会儿，然后装入无菌的容器里盖上保鲜膜，放冰箱冷藏数小时，一般一个晚上，进行熟成。然后就可以吃了，一般一周内都可以吃完的，如果做了很多，一周吃不完的，就需要放在冷冻里保存。

6、分食也一定要用无菌的碗筷，分出来的纳豆表面有一层白色，就是纳豆菌了，稍稍搅拌就能拉出丝了，我有时候加入调味料再搅拌，也可以先搅拌再加调味料。

三、绿豆可以做纳豆吗？

绿豆可以做纳豆。因为绿豆里面含有大量的叶绿素和草青素，而且他们中的蛋氨酸和组氨酸含量也特别的丰富，我们将它做成大豆，能让他们里面的营养大量的发出来，也能让他们的营养程度不被破坏，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。

四、大米可以做纳豆吗？

大米不可以做纳豆。

纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

五、黑豆可以做纳豆吗？

黑豆可以做纳豆。；材料：黑豆、纳豆菌粉；操作步骤：；

1、黑豆清洗干净，挑出坏豆和杂质，浸泡20小时以上。；

2、将泡好的黑豆放入高压锅中煮至软炊烂，煮豆的水留一点儿。；

3、将煮好的黑豆平整的放在容器中铺好。；

4、将纳豆菌粉用煮豆的水搅拌开，倒入黑豆中。；

5、搅拌均匀。；

6、在容器上盖好保鲜膜，在上面扎上均匀的小孔。；

7、再蒙上一块干净的面料，放在暖汽上开始发酵。；

8、在热源稳定的情况下，20小时后，黑豆会长出白毛。；

9、放入冰箱冷藏半天，用勺子舀起时能拉出长长的丝即可食用。

六、纳豆可以做腊八豆吗？

纳豆不可以做腊八豆，腊八豆和纳豆都是发酵物但是发酵的方式不同，所形成的效果也不同，营养成分也不同

腊八豆和豆瓣酱都是做菜时候用的调味的，相当于作料一样的。增添香味、辣味。比较的咸。

纳豆则是日本传统的一种餐桌上的食品了，不咸，黏黏的有拉丝，有点臭

七、用纳豆可以代替菌粉做纳豆吗？

都是发酵食品，但它们之间存在一些差异。

纳豆是由发酵大豆制成的，具有丰富的营养价值，如维生素K2、大豆异黄酮、纤维等。

而菌粉通常是由多种菌种混合发酵而成，其发酵产物也有所不同。

纳豆可以代替菌粉制作纳豆，但需要注意以下几点：

纳豆的菌种可能与菌粉不同，所以发酵效果可能有所不同。

纳豆的菌种可能需要进行适应性调整，以确保发酵过程顺利进行。

纳豆的营养成分可能与菌粉有所不同，因此在制作过程中需要考虑营养均衡。

总之，虽然纳豆可以代替菌粉制作纳豆，但需要对发酵过程进行适当调整，并注意营养成分的平衡。

八、不用纳豆机可以做纳豆吗?求做法？

可以。用电饭煲也能做纳豆，电饭煲按保温功能，发酵十八个小时左右就可以了，发酵好的纳豆上面有一层白霜，拿出来密封好，放进冰箱里面冷藏一晚上，用筷子搅一下，很多拉丝，可以直接吃，也可以用来做菜。

九、啤酒可以做面膜吗

啤酒可以做面膜吗？探索传统美容的秘密

美容面膜市场上琳琅满目，让人眼花缭乱。人们追求青春美貌的愿望似乎从未减少，因此一直在寻找适合自己肌肤的产品和方法。在广大的美容护肤领域中，我们偶尔会听到一些有趣的美容传闻，有人称啤酒是一种神奇的面膜成分。那么，啤酒究竟能不能用来做面膜呢？本文将深入探索这个问题。

传闻或真相？

啤酒作为一种饮品，凭借其独特的口感和热门度深受欢迎。然而，有些人开始将啤酒运用到美容领域中。据传闻，啤酒中的一些成分，如酵母、麦芽和啤酒花，具有抗氧化和保湿的功效，可能对肌肤有益。这些传言可能源于啤酒主要成分的特性，因此一些人开始尝试将啤酒用作面膜的配方。

啤酒与美容皮肤的关系

要理解啤酒对皮肤的潜在益处，我们需要先了解啤酒的成分。啤酒主要由水、麦芽、酵母和啤酒花构成。

首先，酵母是啤酒的重要成分之一。酵母含有丰富的维生素B群，包括B1、B2、B6和叶酸等。这些维生素通常被用于保湿和抗氧化能力。此外，酵母还含有一些氨基酸，如谷氨酸和丝氨酸，对促进皮肤的新陈代谢和修复有积极作用。

其次，麦芽也是啤酒的重要成分之一。它富含多种营养成分，如维生素B族、维生素C和氨基酸等。维生素B族对皮肤的保湿和修复具有重要作用，而维生素C则对皮肤具有抗氧化的能力，有助于抵抗自由基损伤。

另外，啤酒花是啤酒制作过程中使用的重要原料之一。啤酒花中含有一种成分叫做苦味酸（alpha acid），具有抗炎和抗氧化的作用。这种成分可能对改善皮肤状况有所帮助。

啤酒面膜的制作方法

现在，我们来分享一下制作啤酒面膜的简单方法。

1. 准备一个适合的容器，将一瓶居家常备的啤酒倒入其中。
2. 用纱布或棉布过滤掉大颗粒的麦芽和酵母。
3. 将过滤后的液体倒入一个空的喷雾瓶中，以便于使用。
4. 在清洁的脸部和颈部喷洒适量的啤酒水。
5. 轻轻按摩皮肤，帮助啤酒水吸收。
6. 待啤酒水干燥后，用清水冲洗干净。

请记住，在使用啤酒面膜之前，务必先要测试一下是否对啤酒有过敏反应，避免引发不必要的问题。

专家意见

虽然啤酒在一些美容准备中被广泛推崇，但我们还是需要听取专家的意见。美容专家认为，啤酒作为面膜的备选之一，确实可以提供一些抗氧化和保湿的效果。然而，专家也指出，啤酒并非是一个全能的面膜材料，适用性有限。它不能改变皮肤的基本性质，诸如暗沉、色斑或皱纹等问题还需要由其他专业产品来解决。

因此，如果你对产自麦芽和酵母的天然成分感兴趣，可以尝试使用富含这些成分的护肤品。这些产品可能在保湿和抗氧化方面提供更多的益处，而且会经过科学验证和专业调配。

美容配方旅程的开始

美容和护肤领域中常有的一种趋势是追求天然成分和传统的护理方式。啤酒面膜就代表了一种探索传统美容的尝试。人们越来越追求与大自然的联系，寻找那些在古老传统中被秘密珍藏的美容智慧。

在这个过程中，我们需要时刻保持理性，听取专业人士的建议，并确保所使用的产品不会对肌肤产生副作用。了解成分的作用和风险是非常重要的，确保自己的选择符合自己的肌肤需求。

无论是使用啤酒面膜还是其他美容配方，重要的是能坚持并探索适合自己的美容方式。每个人的肌肤都是独一无二的，所以记得耐心地寻找适合自己的美容秘诀。

让我们一起探索传统美容的秘密，追寻那些被遗忘的美丽智慧。

十、腐乳曲可以做纳豆吗？

不可以，腐乳曲是一种高复合菌产品，一般用在豆制品的发酵中，包括制作腐乳、毛豆腐、霉千张、霉豆渣、豆豉等。它的主要成分是米粉和毛霉菌1、准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上；

2、把黄豆完全泡发；

3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟，大约蒸50分钟左右；没有高压锅，普通蒸锅大约需要2个小时左右；

4、按蹄筋豆类键煮

5、煮熟的黄豆用手一捻就碎，这样的程度就可以；然后把黄豆凉至大约40度左右